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A receita de hoje e um tanto inusitada. Bolo de chocolate e maionese.

Estou super apaixonada com o canal da Francielle com certeza deve ter alguém que ja a conhece. o ” vai comer o que”. A primeira vez que vi um vídeo   dela foi esse bolo maravilhoso de chocolate com maionese. Fiquei assustada por que nao sou muito fã de maionese não , ai pensei muito antes de  fazer esse bolo.

Olhei no meu armário e tinha todos os ingredientes, e fui para a cozinha colocar  a mão na massa.

Enquanto o bolo assava , eu assisti outros vídeos e ja estão todos favoritados no meu telefone.

Bora então conferir essa receita meio que diferente.

Antes assistam o vídeo, assim fica bem mais simples entender o processo.


Receita completa:

Bolo:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de cacau em pó

1 xícara de maionese

1 xícara de água

1 colher de sopa de fermento em pó ou bicarbonato de sódio

Preparação:

Em um bowl, peneire a farinha cacau e bicarbonato. Misture com uma espátula e acrescente o açúcar. Faça um buraquinho no meio do bowl e adicione a maionese e água. Misture até que vire uma massa homogênea. Transfira para uma forma de furo no meio e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 35 minutos ou até que fazendo o teste do palito ele saia limpo. Espere esfriar e desenforme.


Cobertura:

150 g de chocolate meio amargo ( usei o normal)

1/2 xícara de leite ( usei o creme de leite fresco)

Preparação:

Em um bowl, adicione o chocolate e o leite. Leve para o microondas por 30 segundos. Misture com uma colher até que o chocolate esteja derretido e a cobertura fique homogênea. Cubra o bolo com a cobertura e sirva.

Coloquei por cima chocolate ralado.

O meu bolo não fiquei tão lindo quanto o dela porque não tinha essa forma chic igual a dela. HAHAHAHA.

Espero que tenham gostado da receita de hoje e ate o próximo post.

Beijos!

@motivetobepretty no instagram