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Arquivo da categoria "Recipe"

Oi vaidosas!!
Tudo bem com voces?
Nas minhas andancas pela net me deparei com este Flan do bem que ja fiz algumas vezes, super aprovado!

Deixo na geladeira pra comer naquela hora que da vontade de comer um docinho kkkkkk. Mas , por que ele e do bem? Por que voce pode comer sempre ate mesmo antes e pos treino pois e feito de wey protein. Serio, parece chocolate mas nao  e. Engana ate as lombrigas kkkk.
Vamos la na receita.
– 400 ml de leite de sua preferencia( usei o leite de amendoas)

-1 pacote de gelatina incolor sem sabor de preferencia em po.

-2 scoops de whey proteina da sua preferencia .

Modo de Preparar:
Amornar o leite ate 60 graus ( nao deixa ferver), dissolva a gelatina de acordo com a embalagem e misture ao leite, depois junte o whey e  bata tudo no liquidificador por 1 minuto.

Coloque em forminhas ou como voce preferir  e leve a geladeira ate endurecer por umas 5 horas.
Depois e so saborear. 

Ah!! Ja estava esquecendo de falar, coloquei estas raspinhas de chocolate por cima so pra enfeitar.

Fica uma delicia!!

Espero que tenham gostado!! beijos

obs.:Meninas esta rolando dois sorteios em parceria com nosso blog. Entao nao deixem de participar. O primeiro esta no blog Finissima Fashion clique aqui.
O outro sorteio esta rolando no blog Rock com Luxo clique aqui.

Oi lindezas tudo bem?
Genteeee, fiz este bolo ontem e vim dividir com voces.
Cheguei em casa hoje numa correria como sempre, tinha uma consulta no dentista e estava morrendo de fome pensando no bolo de fuba que tinha feito ontem. Uffff, vida de mulher, dona de casa, mae e esposa nao e pra qualquer uma nao galera.
Mas vou contar para voces sobre esta receitinha.
Estive em Boston 3 semanas atras, fui visitar meu irmao que havia feito uma cirurgia delicada. Ai minha mae como sempre , adora cozinhar coisas gostosas, havia feito um bolo de fuba. Amei.
Ontem liguei para ela e peguei a receita e fui usar pela primeira vez meu presentinho do dias das maes que ganhei do marido lindo. Minha batedeira. Pra ser sincera meninas nao sei se gostei nao. Estou acostumada a usar o liquidificador ou a mao mesmo. hahaha. Vou ter que aprender a gostar dela e ela de mim. kkkkk
Vamos a receita e chega de bla bla bla.

Ingredientes:
2 xicaras de fuba
2 xicaras de acucar
3 ovos
1 xicara de oleo
1 xicara de leite
1 colher de fermento
1/2 lata de milho 
1 colher de fermento
queijo a gosto

Modo de preparacao:
Bater tudo no liquidificador, ou na batedeira como preferir os ovos, acucar, leite, oleo, fuba e uma lata de milho( fazer o creme primeiro se for bater na batedeira ) logo em seguida o queijo e o fermento.
Bater bem. Untar a forma e colocar para assar.
Obs. Demora um pouco, entao eu sugiro que preste atencao na cor do bolo, e de vez em quando apos 35 min que estiver no forno enfiar um garfo para ver se esta assadinho.

Entao meninas,  quem vai fazer o bolo de fuba hoje??
Desejo a todas uma sexta feira maravilhosa e aproveitem o fim de semana.
Bjocas!!

Meninas nao esquecam do sorteio que esta rolando, clique aqui para participar.
Oi meninas!!
Tudo bom?
Correria por aqui so agora entrei no computador.
E voces como foram de pascoa?
So de olhar da agua na boca. mmmmmm. Quem esta com vontade de aprender uma receita bem facil e deliciosa? Alem de ser facil e apetitosa, tem que ser saudavel nao e mesmo? 
De origem latino-americana, o pimentao e tido como derivado da pimenta, com frutos graudos e sem a capsaicina, substancia que causa a sensacao de ardencia. Cultivado em todo o Brasil, figura como uma das mais importantes hortalicas; e rico em vitamina C e quando maduro e também boa fonte de vitamina A. Contem ainda calcio, fosforo, ferro e sodio.
Existem tres tipos basicos de pimentao quanto ao formato: quadrado, retangular e conico.

Apresenta um bom valor nutricional, sendo rico em sais minerais e vitaminas. Possui boas quantidades de vitaminas A, C e do complexo B.
E rico também em sais minerais (potassio, fosforo, calcio e sodio).
Com relacao ao indice calorico, possui apenas 20 calorias por 100 gramas.E muito utilizado na culinaria em saladas, carnes e molhos.
Em alguns locais do Brasil e conhecido como pimento.
Possui um sabor picante, porem suave.

Preparacao

  • Aloure ligeiramente a cebola e o alho no azeite e adicione a carne. Mexa com um garfo de pau, de modo a soltar a carne picada e permitir que fique bem cozinhada.
  • Quando a carne estiver cozida e solta, adicione, mexendo sempre, a salsa picada, os oregaos, o concentrado de tomate, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar mais 20 minutos e mexa. Se a carne secar muito, pode juntar um pouco de vinho ou água.
  • Aparte, misture o pão com o queijo, ralados, e junte a carne moida. Misture bem.
  • Lave os pimentos e corte-lhes uma “tampa”. Retire as sementes e as partes brancas. Recheie os pimentos com o preparado de carne anterior, dividindo em quantidades iguais pelos 4 pimentos.
  • Tape os pimentos com uma fatia de queijo mozzarela e coloque-os num tabuleiro que possa ir ao forno.
  • Aqueça o forno previamente e quando estiver quente introduza os pimentos.
  •  Deixe gratinar durante 20 minutos em lume medio.
  • Acompanhe com uma salada.

    Esta receita da pra 4 pessoas.
    contem 290 kcal por pessoa
    Receita criada por Teresa Branco
    Espero que gostem e facam em casa!!
    Bjim e ate a proxima receita!!

Ingredientes

  • 350 g de carne de porco magra picada
  • 3 Colheres de sopa de azeite
  • 1 Cebola picada
  • 4 Dentes de alho esmagados
  • 2 Colheres de sopa de salsa picada
  • 1 Colher de sopa de oregaos
  • 4 Colheres de sopa de concentrado de tomate
  • 4 Pimentos verdes ou vermelhos de tamanho semelhante
  • 1 Colher de sopa de pao integral ralado
  • 1 Colher de sopa de queijo ralado
  • 2 Fatias de queijo mozzarela
  • Sal e pimenta a gosto
3 março 2014

Pudim de caneca

Oi meninas!!
Tudo bem com voces?
Por aqui muito frio este inverno ta deficil de passar e vem mais neve esta semana. Mas vamos ao  post. Eu na minhas busca pela internet de procurando receitas achei um pudim de caneca e resolvi fazer, muitas das vezes nao coloco o link aqui por que sempre olho em varios sites a mesma coisa pra depois fazer e sempre mudo algo, coisas de Lucy.
Esta receita e interessante pra quem mora sozinho ou pra quem so de olhar o leite condensado na prateleira do supermercado ja engorda.
Entao vamos la, a receita e facil, bem rapido de fazer e e feita no microondas.
_1 ovo

_1/2 xicara ou 8 colheres de leite

_1/2 xicara ou 8 colheres de leite condensado

_Misture tudo ate fica homogeneo e reserve.

Agora vamos fazer a calda:
_1 colher de agua

 _1 colher de acucar

_Coloque no microondas por 1 minuto e fique olhando, depois acrescente mais 30 segundos, a cor da calda vai ser do seu gosto e o tempo vai depender do seu microondas, no meu 1 minuto e 30 segundos ficou assim:

_Agora va rodando a caneca ate que espalhe essa calda ao redor dela assim:

 _Coloque o creme que voce preparou dentro desta caneca e em seguida leve ao microondas, eu deixei 6 minutos mas como disse antes voce tem que verificar.

_Ficou assim:

_Em uma dos sites que vi pede pra voce cobrir a caneca com um pires por 10 minutos por que ainda acontece um periodo de cozimento eu so deixei reservado ate lavar a louca que sujei. Ah!! Pede tambem pra colocar na geladeira pra esfriar antes de desenformar eu nao fiz isso nao em seguida ja desenformei.

Resultado final:

Espero que voces tenham gostado! Um beijo

20 janeiro 2014

Tagliatelli de Abobrinha

Oi meninas!!
Tudo bem com voces?
Olha que prato lindo que fiz !

E o Tagliatelli de Abrobinha: eu, na minha saca de comer light achei essa receita, fiz e amei. DELICIA.
Uma otima opcao pra quem quer comer saudavel pois tem poucas calorias e low carboidrato. Super facil e rapido de fazer, enfim minha cara essa receita kkkkkk.
Vamos la entao:
– 2 abrobinha:

– Use um descascador para fatiar a brobinha em forma de tagliatelle, com casca mesmo, a casca dara consistencia de um tagliatelle” al dente”.

– Coloque agua para ferver e quando estiver fervendo acrecente o tagliatelle de abrobinha por 3 minutos e adicione sal a gosto.

– Enquanto isso,  prepare um molho de sua preferencia.

No meu eu usei esses ingredientes abaixo;

– Coloque em um prato e adicione queijo, na receita dizia queijo parmesao mas eu gosto de usar este que e do Weight watchers.

E o resultado e esse:

Beneficios da Abrobinha: A abobrinha e rica em calcio, o mineral que deixa os ossos fortes, evitando a osteoporose. Ela contem 17 mg.
Possui 17mg de magnesio mineral aliado do coracao saudavel.
Ajuda na renovacao das celulas, tem cerca de 1,1 de proteinas,que sao fundamentais para desenvolver nao so a musculatura como todos os tecidos do corpo.
Contem tambem fibras e  potassio que  garante a elasticidade da parede das arterias, mantendo a pressao equilibrada.
Enfim vale a pena comer abrobrinha.
Quem de voces gosta desse legume? Se esta de dieta invista nele! Beijos

8 janeiro 2014

Nhoque saudavel

Ola meninas!!!
Sempre ando correndo atras de alguma receita saudavel.Adoro Nhoque e achei esta e fiz do meu jeito kkkkkkk.
A cor nao saiu muito bonita por que aqui (USA) a batata doce e laranjada e a do Brasil e branquinha.Este e um Nhoque de Esfinafre, ficou uma delicia!
Detalhe: Nao fiz a receita toda por que aqui em casa e so eu quem iria comer.
Vamos la:
 * 3 batatas doces medias (em media 400g)

Lave as batatas, embrulhe-as em papel aluminio e asse-as ate ficarem bem macias. Retire a casca e com um garfo amasse-as ate ficar como um pure.

*Meio maco de espinafre e 1 ovo

Bata no liquidificador as folhas e os talos pequenos do espinafre com 1 ovo ate ficar liquido, junte isto ao pure de batatas, acrescente o sal e va aos poucos adicionando a farinha ate formar uma massa lisa, macia e nao pegajosa.Cerca de 2 xicaras de farinha de trigo aqui usei a Sprouted.

Faça rolinhos compridos com um pouco mais de 1 cm de diametro sobre uma bancada (pode usar farinha branca para enrolar) e depois com uma faca corte em pedacos de 1,5cm. A pessoa aqui e meia sem nocao. kkkkkk

Em uma panela ferva a agua com um pouco de sal. Quando estiver fervendo, coloque os nhoques na panela e deixe-os cozinhar, os nhoques ficarao prontos quando começarem a boiar. Retire rapidamente os nhoques que estiverem boiando com uma escumadeira e coloque-os em um escorredor de macarrao.

Aqui esta o resultado pronto, agora faca o molho de sua preferencia e Bom apetite!

Obs:  Se for guardar, congele antes de cozinhar em uma assadeira (tente nao amontua-los para nao grudar) e depois quando ja estiverem duros divida-os em saquinhos com as porcoes certas para cada refeicao.
Espero que gostem,  eu amei a ideia!! Beijos!

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