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Bos noite pessoal! Tudo bem?

A cada dia que passa fico ainda mais apaixonada pela culinária. Ontem estava fazendo uma lista ” wishlist de coisas que preciso comprar para me dedicar mais e preparar pratos mais elaborado se bonitos e fazer mais post aqui para vocês.

Afinal, tem que fazer bonito não é mesmo.

Quem gosta de bolo de cenoura? A maioria não é verdade? Tenho umas duas receitas , aliás , três receitas diferentes de como preparar um bolo de cenoura. Essa veio da minha mãe que era da minha avó Maria… ” saudades  eternas”!

Super macio e delicioso. Simples como podem perceber, não tem caldo de chocolate . Pedido do marido Luciano que não gosta de bolo doce, nem com calda nem recheio nenhum. Ele gosta assim: simples!

Concordo com ele , que para tomar um café , combina melhor um bolo mais simples possível. Os de recheio de chocolate, nutella, caldo disso ou aquilo e mais para sobremesa. Tenho que concordar com ele.

Com certeza fazer um bolo de cenoura todos já sabem, porem o diferencial é o segredo maior, esse foi feito por mim, com carinho e com receita da minha avó que passou para minha mãe e que a Maria também já faz.

O que vamos precisar:

4 ovos

4 ou 5 cenouras medias

1 copo de oleo

1 copo de acucar

1 colher de vanila ( baunilha)

2 copos de farinha de trigo

1 1/2 de fermento

pitada de sal

Mao na massa:

Bater bem no liquidificador a cenoura, ovo, óleo, baunilha.

Adicionar o açúcar e bater novamente , despeje em uma vazilha e adicione a farinha de trigo  e pitada de sal aos poucos  mexer bem. Por último colocar o fermento . Untar a forma , colocar a massa e leve ao fogo até ficar bom.

Facil não é mesmo?

Espero que tenham gostado da receita e vamos duplicar o bolo de cenoura.

Você gosta de bolo de cenoura?

Beijos e até a próxima  receita .

  1. Cris Felix disse:

    Que bolo delicioso!

  2. Alécia Magalhães disse:

    HUmmmm…que delícia…eu amo bolo…
    nunca fiz, mas tenho uma amiga que faz…facinho…
    Gostei, muito legal.
    Blog ArroJada Mix

  3. Ai que delicia e bem facinho de fazer, vou testar a receita!

  4. Acredita que nunca fiz nem comi bolo de cenoura? kkk
    Vou tentar fazer qualquer dia desse.
    Bjão Re

    • Renata disse:

      Não! Não tô acreditando não. Qdo preparei o post fiquei até me perguntando: pra que?? Bolo de cenoura todo mundo já comeu ou já fez ou já tá careca de saber como faz kkkkkkk. Então serviu para alguma coisa meu post? Fiquei feliz. Vc vai gostar e mto fácil e uma delicia??. Vc pode fazer uma calda de chocolate e colocar em cima que vai ficar delicia tbm.
      Bjos

  5. Amanda Alvim disse:

    Amiga faço exatamente essa receita lá em casa. Bolo de cenoura além de fácil é delicioso.
    Beijos

  6. Fê Quint disse:

    Eu amooo bolo de cenoura!!
    Sem dúvida um dos meus preferidos!!
    Beijinhos Fê
    http://www.bloglovers.com.br

  7. Flavia disse:

    Aqui em casa amamos bolo de cenoura! Única coisa é que não o faço com óleo, pois não o uso em nada aqui em casa! Fica bem gostoso!

  8. Que delicia gente, eu quero muito fazer esse gbolo hoje.

  9. Andréa disse:

    hummm que delícia eu amo bolo de cenoura.
    Amei a receita bis

  10. Gosto demais bolo de cenoura. E as crianças aqui tb!

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