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Arquivo da categoria "Receita"
2 março 2015

Bolo de caneca saudavel

Oi lindonas!!
Tudo bem com voces?
Hoje tinha planos de comecar a trabalhar mas a gente faz um plano e Deus faz outro.
Sexta pra sabado meu marido sentiu muitas dores, nao dormimos direito e ao amanhecer fomos pro hospital pra ser mais rapida: a dor era apendicite, teve que fazer uma cirurgia e hoje se Deus quiser ele sai do hospital. Gracas a Deus ja estou recuperada pra cuidar dele. Enfim, louvo a Deus pelas suas perfeicoes.
Chega de bla, bla, bla e vamos ao post.
E isso mesmo e possivel fazer um bolo de caneca saudavel, rapidinho enquanto voce faz seu cafe. Amo essas praticidades.
A unica coisa que nao gosto muito do bolo de caneca e o fato de se usar um ovo, sendo que um ovo voce faz um bolo pra familia mas como aqui em casa o povo nao e chegado no bolo entao minha conciencia nao pesa.
Vamos a receita :
1 banana amassada e 1 ovo

1 colher cheia de aveia (este e o que uso)

1 colher cheia de flocos de quinoa( foto abaixo)

1 colher cheia de oleo de coco

Acrescente 1/2 colher de femento em po

Misture bem.


Coloque em uma caneca, eu sempre unto , nao sei se precisa , prefiro fazer assim. Eu unto com esse spray.

Coloque toda a massa dentro da caneca

Leve ao microondas por 2 minutos, depende muito da potencia do seu microondas.

Fica assim:

Retire da caneca, se quiser esperar esfriar pode, a Luciene nao espera, come quente mesmo kkkkkk.

Eu fatieie recheei com geleia e bluberries mas e opcional. voce pode colocar creme de amendoin, mel, coco enfim o que quiserem.

Resultado final:

Meninas, uma delicia podem confiar, faco sempre.
Beijos.

20 fevereiro 2015

Bolo no pote

Oi meninas!
Tudo bem?
Alguem ja fez ou ja viu bolo no pote? Entao, vi em um post a muitoooo tempo atras , ai fiquei fazendo hora para fazer o meu bolo e claro.
Outro dia na minha correria de sempre, estava procurando esses potinhos de vidro para comprar, em uma loja custava $1.99 e no giant que e um supermercado aqui perto de casa comprei uma cx com 9 por $9. Comprei e claro.
Demorei um eternidade para fazer essa receita.
Fiz um bolo decadas depois e me esqueci de fazer a receita para voces.
Fiz um bolo normal essa semana e falei pra mim mesma: E agora ou nunca.kkkkk
Espero que tenham gostado pq as fotos nao ficaram la maravilha.


Voce vai usar:
Tesoura, papel ou pano de sua preferencia, fita , os potes de vidro e o bolo.

Como fazer:
Faca um bolo do sabor que desejar.
Faca tambem um creme de brigadeiro.

Para colocar o bolo dentro do pote voce precisa amassar um pouco e vai fazendo camadas, uma de bolo e outra de brigadeiro.

Voce tambem pode colocar camada de doce de leite ou qualquer outro sabor que voce desejar.


E bem interessante pra da de presente pra alguem, sai um pouco do padrao de da um bolo inteiro.
Como nao ficou perfeito como eu queria que ficasse, vou fazer outro e claro.
Quando fizer post fotos para voces no facebook.
Beijos e espero que tenham gostado.

1 fevereiro 2015

Quiche de Quinoa

Oi flores!!
Como esta indo o fim de semana?
Por aqui ainda continuamos a congelar de tanto frio.
Gente, uma pessoa improdutiva inventa moda,na quinta-feira fiz essa receita so tirei uma foto, alias ja tinha tirado o primeiro pedaco e postei no meu facebook e varias amigas me pediram receita entao, resolvi postar aqui no blog.


A receita e super facil, deliciosa e rapido de fazer .ADORO essas praticidades.
Entao, vamos la:

Cozinhe numa panela 1/2 xicara de cha de quinoa escorra e reserve.
Numa frigideira em fogo medio refoge com 1 colher de manteiga : 1 xicara de cha de alho poro ( eu usei cebola de cabeca por que nao tinha), 1 xicara de cha de peito de peru picado ( o quiche e seu entao, ponha o que quiser kkkk), por 5 minutos e reserve.

Numa tigela bata levemente  5 ovos e acrescente:
_1 colher de sopa de manteiga (15 g)
_1/2 xicara de cha de tomate cereja cortado ao meio (90g)
_1/2 xicara de de leite(120ml)
_1xicara de cha de mussarela ralada(100g)
_1/2 xicara de cha de parmessao ralado(50g)
_sal, oregano e pimenta-do-reino a gosto

Acrescente ainda a quinoa e o refogado.
Coloque tudo numa forma e coloque pra assar mais ou menos uns 40 minutos.

Este seria o refratario pra Quiche mas como ja disse, amigas  o quiche e seu, coloque no que voce tem.

Valor nutritivo da quinoa:

Quando cozida em agua sem oleo ou manteiga, uma porcao de 1/2 xicara de quinoa contem 111 calorias.
A quinoa contem 2 g de gordura para cada 1/2 xicara ou 2,5% da quantidade diaria recomendada. A quinoa nao contem gordura saturada ou trans.
Uma porcao de 1/2 xicara de quinoa contem aproximadamente 20 g de carboidratos, com aproximadamente 2,5 g de fibras, o que e mais de 10% da quantidade diaria recomendada.

E rica em proteina, com 4 g por porcao de 1/2 xicara.

A quinoa e rica em uma ampla variedade de vitaminas e minerais. Uma porcao de 1/2 xicara fornece 28% da quantidade recomendada de manganes, 15% da quantidade diaria recomendada de magnesio, e 14% da quantidade diaria recomendada de fosforo, bem como grandes quantidades de tiamina, riboflavina, acido folico, ferro, zinco e cobre.  
Enfim, use e abuse da quinoa.
Ate a proxima receita.
Bjus!!


5 janeiro 2015

Couve-flor milanesa.

Oi meus amores, tudo bem?
Meninas hoje eu comi e muito viu? Meu marido fez pieroge para o almoco, bem acebolado e com tomatinho por cima. Eu comi e muito. Super delicia.
Ja aconteceu com voces aquele dia onde voce come algo porem quer comer outra coisa?
Aconteceu comigo hoje. Estava a fim de comer couve flor amilanesa.
Nao pensei meia vez e fui preparar.
Na hora que estava preparando peguei meu telefone e tirei algumas fotos para mandar para minha mae e minha irma que estao em Boston. Sempre que faco comida mando as fotos para elas. kkkkk

Entao vim dividir com voces como ficou minha receitinha simples porem matei minha vontade e comi tudooooooo.


Facil e rapido de fazer:
Cozinhe a couve flor, porem nao cozinhe muito nao.
Passe a couve flor na farinha de trigo ( para nao ficar enxarcada quando for fritar)
Passe no ovo 
Passe na farinha de rosca e frite.
Facil ne?

Uma dica pra ficar ainda mais deliciosa, fiz um molho:coloquei ketchup, ranch dress e pimenta. Yammy!!

Esqueci de mostrar para voces o pieroge que meu marido fez. Olha como ficou:


Bom demais pessoal.
Beijos!

22 dezembro 2014

Biscoito de Ricotta

Oi lindonas!!
Nessa epoca do ano e tradicao e fazermos varios tipos de bicoito.
Eu sempre faco com meus filhos e eles adoram.
Um dos meus biscoitos prediletos e o de Ricota e vim dividir com voces.
Vamos la:
Em uma travessa grande, bata  com movimentos devagar, 2 copos de acucar,1 copo de margarina.


Bata bem por uns 5 minutos, ate que fique uma mistura bem macia e clara.


Em seguida, acrescente 15 ounce de ricotta ,2 colheres de mesa de baunilha e 2 ovos grandes. Bata bem ate formar uma mistura homogenea.


Agora com movimentos devagar, adicione 4 copos de farinha de trigo, uma pitada de sal e 1 1/2 colher de mesa de fermento em po. Mexa bem.


Com o uso de uma colher faca bolinhas e coloque em uma assadeira.
Leve ao forno pre aquecido em 350 degress por 15 minutos.


Depois de assado deixe esfriar e vamos comecar a confeitar.


Usei Classic White e acucar colorido, mas voce pode usar ao seu gosto.
Dividi em dois pratos e a Amanda e sua amiguinha Reese que estava aqui brincando com ela botaram a mao na massa e foram confeitar os biscoitos.


Elas se divertiram muito. Veja como elas decoraram.

Espero que tenham gostado! Bjus.

10 dezembro 2014

Receita: Bolo mesclado

Oi pessoal tudo bem?

Hoje eu estava trabalhando com a lu, e durante nosso dia pessoal a gente faz de tudo, kkkk conta historia, monta post, trabalha no telefone, faz diversos contatos com nossos clientes e ate fazemos a janta. kkkkk A gente fica assim: o que vou fazer de janta hoje hem?? kkkkk.
Ai eu comentei com ela que iria chegar em casa e fazer um bolo rapido antes de comecar minha janta que seria linguicinha assada, arroz, feijao, brocolis e salada de alface, tomate, cenoura ralada e azeitonas pretas.
Ai ela me disse:”Porque voce nao faz um bolo mesclado”?
So que pra fazer post com fotos e tudo mais demora ne genteeee?
Tem muito tempo que nao faco post receita aqui para nosso blog entao resolvi tirar as fotos somente do resultado e deixar a receita para voces.
Espero que gostem.

Ingredientes:
3 ovos
2 copos de acucar
2 clhrs sopa de manteiga
1 copo de leite
2 copos de trigo
1 clhr de cha de fermento
achocolatado a gosto


Mode de preparar:
Coloque em uma batedeira o acucar, os ovos e a manteiga. Bata bem .
Depois coloque o leite e a farinha de trigo. Misture ate ficar uma massa bonita.
Em seguida coloque o fermento, misture cuidadosamente. Unte a assadeira, coloque a massa e leve ao forno.

Ficou assim:


Bora lavar as vazilhas da janta.
Beijos e ate o proximo post.
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