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Arquivo da categoria "lasanha diferente"
17 novembro 2015

Lasanha diferente

Ola meninas , tudo bem com voces?
Hoje vim trazer pra voces uma receitinha maravilhosa de lasanha mas nao eh uma lasanha qualquer ,eh uma lasanha super diferente. Bom imagino eu que voces estao acostumadas a comer lasanha de carne moida ou de frango mas a minha e de frango mas eu coloco molho branco e faco um molho vermelho com o frango desfiado.
Vamos la para a receita entao,  ahhh e tambem recomendo  o macarrao barrila na foto abaixo ,  mas pode comprar e usar a marca que voce normalmente gosta…
Voce vai precisar de uma caixinha de macarrao para lasanha barilla (o que usei)


Ingredientes:
2 peitos de frango medios
500g de presunto fatiado
500 g de queijo mussarela fatiado
500 ml de leite
2 colheres de maizena
1 cebola branca grande
cebolinha verde e salsinha a gosto
1/2 pimentao verde ou da sua preferencia
1 lata de milho verde
molho de tomate de sua preferencia
5 tiras de bacon
sal e temperos a gosto… eu so uso caldo knor sal e alho mesmo

Modo de fazer:
Primeiro coloque o peito de frango para cozinhar e add a agua 1 tablete de caldo knor.
Coloque em uma panela grande o macarrao para cozinhar com um pouco de sal e oleo ou pode ser caldo knor tb.
Depois para os molhos, primeiro o molho branco em uma panela coloque 3 colheres de oleo vegetal e refogue o alho adicione o leite, deixe comecar a ferver e ja dissolva a maizena em um pouco de agua e ja misture ao leite , em seguida quando estiver ja com um pouco de consistencia quase um mingual desligue e acrescente um pouco da cebolinha verde e a salsinha e um pouco do milho tambem.
Molho vermelho… depois do frango ja cozido e desfiado em uma panela frite o bacon e logo refogue a cebola o pimentao e o alho e adiciona o molho de tomate e adicione o frango desfiado e depois mexa e deixe dar uma fervida , logo em seguida  desligue o fogo para nao secar o molho de tomate e adicione os temperos verde e o milho…
Bora para a montagem…. em um refratario coloque uma camada de macarrao, uma camada de frango (molho vermelho) uma camada queijo uma camada de macarrao, uma de molho branco e queijo e presunto e uma camada de macarrao e outra de frango e assim sucessivamente sendo que a ultima camada sera macarrao e queijo por cima… e vai ficar assim ….

 



Leve ao forno para somente derreter o queijo de dentro e dourar o de cima e ficou assim…
Yammy!!!

Ficou muito saborosa e na verdade nao e dificil de fazer,  espero que voces testem a minha receita e voltem pra me contar como ficou.
Bjos meninas fiquem com Deus e boa semana pra todas!

Alinny

@motivetobepretty no instagram
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